Chemia czyszcząca i dezynfekcyjna dla branży Pet Food

Zarówno w przypadku produkowania żywności dla ludzi, również w przypadku żywności przeznaczonej do spożycia przez zwierzęta konieczne jest zachowanie odpowiedniego poziomu higieny. Bazą do produkcji karmy dla zwierząt jest mięso z wytopionym tłuszczem, tkanki mięśniowe oraz inne produkty niewykorzystywane w przetwórstwie spożywczym dla ludzi. Do najpowszechniejszych należy zaliczyć drób, który jest źródłem białka. Mycie pianowe jest skutecznym rozwiązaniem higienicznego mycia maszyn wykorzystywanych do produkcji karmy dla zwierząt.  Preparat do dezynfekcji lub mycia zostaje odpowiednio napowietrzony, tworząc pianę. Jest to skupisko pęcherzyków powietrza, otoczonych detergentem, który po zetknięciu z powierzchnią pęka. Metoda mycia pianowego oraz dezynfekcji alkalicznej sprawdzi się w przypadku nagromadzenia osadów białkowych.      

Ze względu na wysoką skuteczność, mycie pianowe i dezynfekcja kwaśna jest popularnym połączeniem w produkcji karmy zwierzęcej. Aktywna piana tworząca się w skutek napowietrzenia środka do dezynfekcji o odczynie kwaśnym, skutecznie usuwa wszystkie zanieczyszczenia mineralne powstałe w wyniku produkcji karmy. Piana osadza się na zabrudzonej powierzchni powodując pękanie pęcherzyków powietrza oraz uwalnianie środka do mycia lub dezynfekcji. Dezynfekcja kwaśna jest bardzo dobrym rozwiązaniem w przypadku zabrudzeń tłustych i oleistych.      

Choć mycie ręczne wydaje się przestarzałym rozwiązaniem, stosowane jest wszędzie tam, gdzie nie ma możliwości wykorzystania innych metod utrzymania higieny. Jest to typowo mechaniczne działanie, z wykorzystaniem siły ludzkich rąk – często czasochłonne. Mycie ręczne stosuje się często do czyszczenia linii produkcyjnych. Dopełnieniem tego rozwiązania jest dezynfekcja natryskowa, która całkowicie eliminuje zagrożenie rozwojem drobnoustrojów. Spryskanie oczyszczonej wcześniej powierzchni środkiem do dezynfekcji, powoduje usuniecie pozostałości zabrudzeń oraz wykluczenie ze środowiska pozostałych patogenów. W ofercie InvestaChem znajdują się preparaty, które doskonale sprawdzą się zarówno podczas mycia ręcznego jak i dezynfekcji natryskowej

Komory wędzarnicze są to bardzo nowoczesne wędzarnie wyposażone w zaawansowane urządzenia, umożliwiające kontrolę procesu wędzenia na każdym jego etapie. Każda komora wędzarnicza składa się z wózków wędzarniczych tzw. smażalników. Dokładnego mycia wymagają smażalniki, które mają bezpośredni kontakt z przetwarzaną żywnością, na których gromadzi się osad powstajacy  procesie produkcji. Proponujemy stosowanie preparatów, która doskonale sprawdziły się w tym wymagających warunkach: Veromir, Veromir I, Veromir APG, Foam Plus,

Mycie i dezynfekcja w obiegu zamkniętym jest jedną z metod stosowanych w przemyśle pet food. Jest to tzw. system CIP czyli Cleaning In Place. Wykorzystuje się ją tam, gdzie jest nadmierny  stopień zabrudzenia powierzchni. Zaletą tego rozwiązania jest nie tylko brak konieczności demontażu urządzeń, ale również możliwość skutecznego mycia czy dezynfekcji przy niższej koncentracji składników aktywnych niż w przypadku zbiorników otwartych.  Ze zbiornika stacji centralnej preparat myjący doprowadzany jest do mytego urządzenia, przepływa przez jego części zawracając do zbiornika centralnego. W przypadku tej metody doskonale sprawdzą się produkty: Ixomir, Mulomir I, Polisamir I, Polisamir CIP, Polisamir CIP 50

W przypadku mycia maszynowego stosowane są automatyczne myjnie przelotowe. Rozwiązanie to ma zastosowanie do mycia ciągłego zarówno pojemników metalowych jak i z tworzyw sztucznych.

W przypadku produkcji karmy dla zwierząt bardzo ważne jest przestrzeganie wysokiej higieny przez osobistej przez pracowników. Higiena rąk jest jedną z podstawowych czynności wykonywanych każdorazowo przed rozpoczęciem pracy. W tym celu konieczne jest używanie odpowiedniego preparatu, który skutecznie usunie z dłoni zabrudzenia, oraz florę bakteryjną.

W naszym portfolio znajdują się również preparaty uzupełniające : Mulomir Chlor. Sprawdź jakiego typu powierzchnie możesz dzięki nim umyć i zdezynfekować.