Rekomendacje optymalizacji kosztów zużycia chemii opierają się na analizie faktycznych procesów mycia i dezynfekcji, a nie wyłącznie na danych zakupowych. Celem jest wskazanie obszarów, w których dochodzi do nadmiernego zużycia środków chemicznych, wody lub energii, bez realnego wpływu na poprawę skuteczności higieny. Optymalizacja polega na racjonalnym dopasowaniu rozwiązań do rodzaju produkcji i rzeczywistych zabrudzeń.
W ramach rekomendacji analizowane są m.in. stężenia robocze, częstotliwość mycia, metody aplikacji oraz zgodność procedur z zasadą TACT. Działania optymalizacyjne pozwalają ograniczyć koszty eksploatacyjne przy jednoczesnym utrzymaniu, a często nawet poprawie poziomu bezpieczeństwa żywności. Takie podejście eliminuje pozorne oszczędności, które w dłuższej perspektywie prowadzą do strat jakościowych lub problemów audytowych.
Zapisz się do newslettera
Zapisz się do naszego newslettera, aby być na bieżąco z nowościami produktowymi, nadchodzącymi wydarzeniami i biuletynami. Nie przegap żadnej ważnej informacji – dołącz do naszej społeczności już dziś!
Klikając przycisk „Zapisz się”, potwierdzasz, że zgadzasz się z naszym Regulaminem