
Rozporządzenie WE 2073/2005 – co musisz wiedzieć jako QA Manager?
Od 1 lipca 2026 r. zaczynają obowiązywać istotne zmiany w Rozporządzeniu (WE) nr 2073/2005, dotyczące kryteriów mikrobiologicznych dla żywności – ze szczególnym uwzględnieniem Listeria monocytogenes...
26 czerwca 2025